Apicultores de Cerro Largo expectantes ante la iniciativa que está siendo promovida desde el Municipio de Río Branco de organizar la primera Expo Miel del departamento.
A instancias de aquella Alcaldía, se organiza para 10,11 y 12 de marzo la primera exposición de estas características en Cerro Largo: “para nosotros súper importante, una experiencia que creemos que va a ser muy valiosa y estamos preparándonos con todo, viendo qué se va a mostrar, qué se va a llevar, cómo vamos a encarar la actividad con el público pero la verdad es que muy motivados”, manifestó Karina Borges, de la Asociación de Apicultores de Cerro Largo, reconociendo que la propuesta surge en momentos en que el sector atraviesa una coyuntura muy especial: “nosotros venimos de varios meses complicados, con el déficit hídrico de por medio, venimos arrastrando problemas con las colmenas, mortandad, precios muy deprimidos, sin comercialización, entonces esto para nosotros es un mimo”, indicó.
Participarán de la Expo Miel apicultores de diferentes puntos del departamento, entre ellos los locatarios y por supuesto, de la capital departamental: “sabemos que de Río Branco van a estar participando entre 8 y 9 apicultores, de la Asociación de Apicultores de Cerro Largo van a participar alrededor de 12 y se está esperando a gente de Varela, al tiempo que se mantiene abierta la invitación a otros colegas que quieran adherirse porque es abierto, pero para nosotros, para el sector, es sumamente importante y más en este momento”, puntualizó, informando que en la oportunidad se estará realizando degustación de mieles “para que la gente conozca y aprecie, que vea que hay diferentes sabores, colores, aromas, texturas; también va a haber una parte de venta de miel fraccionada, miel con propóleo, insumos apícolas, cera, entre otros derivados, los compañeros de Río Branco también van a armar una mini sala de extracción para que la gente pueda ver cómo funciona, nosotros estamos apuntando a ver si podemos armar un mini museo de la apicultura para que se vean los cambios que han habido través de la historia, en definitiva se está apuntando a cubrir lo más que se pueda, para que la propuesta sea realmente atractiva y que la gente se interese por visitarla”, indicó.
Otro de los atractivos será la presentación de una colmena “viva” en vidrio, “porque es la mejor manera para explicarle a la gente, para que vea a través del vidrio y conocer los integrantes de la colmena, la reina, los sánganos, las abejas obreras, que las vean entrar y salir del panal, trabajando, consumiendo miel, realmente es interactiva la actividad y a los niños también les atrae mucho”, sentenció.
