BORGES: “PENSAMOS QUE SI LAS CONDICIONES SIGUEN DADAS, VAMOS A TENER UNA ZAFRA MUY BUENA”
La primavera se viene presentando con condiciones espectaculares para la producción de miel en nuestro país. Así lo confirmaron desde la Asociación de Apicultores de Cerro Largo, quienes reconocen que desde hacía más de cuatro años no se daban este tipo de condiciones climáticas tan favorables para la apicultura.
La presidenta de esta asociación, Karina Borges, también se refirió a los múltiples pedidos que surgen de la población ante la presencia de colmenas o enjambres en casas particulares o espacios públicos, que generan cierta preocupación: “en esta época es común, lo que pasa es que hace cinco años por lo menos que no teníamos una primavera tan buena, entonces las abejas vienen muy potenciadas, están largando muchos enjambres y las abejas a veces no tienen muchos lugares adonde ir porque tenemos que tener en cuenta que hay mucha masa de flora apícola que ha ido desapareciendo, entonces el enjambres sale y a veces va al primer lugar que encuentra, por eso es que se han suscitado algunos problemas“, manifestó, insistiendo en que hoy en día la forestación ha sustituido grandes áreas de campo natural, chacras, quintas, diferentes cultivos, y hasta de monte nativo, que antes era el hábitat natural de la abeja: “ante esta situación, todo eso se ha ido corriendo, ha ido desapareciendo y la abeja también tiene que trasladarse porque ella tiene que cumplir con su ciclo natural, que reproducirse y mantener la especie, pero también el hombre ha ido ocupando espacios que antes no ocupaba y ahora tenemos que aprender a convivir con otros insectos“, enfatizó.
Borges reconoció que hacía por al menos 5 años que no se presentaba una primavera “tan buena“, comentando que la producción “viene muy alentadora, se están empezando a cosechar los primeros apiarios, los integrantes de la Asociación están haciendo las primeras extracciones en la planta y pensamos que si las condiciones siguen dadas, vamos a tener una zafra muy buena. Esperemos que el tema de precios y comercialización, que es lo que nos ha tenido muy trancados, se normalice porque la miel de Cerro Largo sigue teniendo la misma calidad de siempre, incluso cada vez mejor, siempre apuntando a no perder competitividad y a tener un excelente calidad para ofrecerle al público”, puntualizó, informando que “lamentablemente” se han perdido apicultores en todo el país: “en Cerro Largo quizás no se ha dado tanto porque aún conservamos un poco de biodiversidad y flora, pero a nivel país ya van alrededor de 1000 apicultores que se pierden y también hemos bajado significativamente el número de colmenas, estamos con unas 100.000 colmenas menos a nivel nacional, por eso siempre hacemos hincapié en que no se maten las abejas, que las respeten, que nos ayuden a conservarlas”, sentenció.
