JORGE: “MÁS ALLÁ DE QUE EL PRIMER TEMA DE PREOCUPACIÓN HOY ES EL CORONAVIRUS, EN COLEME LO QUE ESTÁ IMPACTANDO ES LA SEQUÍA Y LA POCA LECHE QUE ESTÁ INGRESANDO A PLANTA”
Trabajadores de la cooperativa láctea local viven con incertidumbre el momento actual consecuencia de la emergencia sanitaria que vive el país.
Según informó a Atlas el representante del gremio Pablo Jorge, a nivel de la planta los controles en cuanto a la seguridad son muy estrictos: “nosotros todo el año mantenemos una higiene general por el tema que trabajamos con alimentos, obviamente que se incrementa de otra manera al estar el riesgo del coronavirus, principalmente los compañeros que andan en la calle, en la distribución de leche y quesos, que serían los más vulnerables a cualquier contagio”, manifestó, informando que el contacto es permanente con la patronal: “la empresa la verdad que en todo sentido nos ha brindado todo el material, por ejemplo tapabocas, para la higiene personal el jabón, alcohol en gel, esos elementos nosotros los tenemos a total disposición, y no es un tema puntual por esta situación sino que el año entero los materiales siempre están”, agregó.
Si bien hasta el momento la empresa continúa con toda su plantilla de trabajadores, existe preocupación por parte del sindicato ya que la remisión de leche se ha visto resentida en estos últimos tiempos como consecuencia de la sequía: “más allá de que el primer tema de preocupación hoy es el coronavirus, en Coleme lo que está impactando es la sequía y la poca leche que está ingresando a planta; la falta de lluvias pegó muy fuerte en la cuenca lechera, hoy estamos con un ingreso promedio de unos 12.000 litros y para la distribución tenemos un promedio de ventas de 11.500, entonces estamos con un sobrante muy poco de la remisión diaria para quesos y eso conlleva a que algunas marcas de quesos hayamos quebrado stock, lo que implica una baja en el ingreso de dinero a la empresa y eso obviamente que empieza a complicar. Nosotros hoy en día estamos trabajando todos pero somos realistas que se pueden venir tiempos muy difíciles”, puntualizó.
