“Como gobierno hemos dado respuesta”, manifestó el Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Enzo Benech, al participar de lo que fue la actividad de inauguración de la cosecha de arroz organizado por la ACA y que tuvo lugar en el departamento de Treinta y Tres.
En tal sentido recordó algunas medidas como la rebaja de la energía eléctrica para los regantes y para la industria, así como la devolución del IVA del gasoil para los productores que tributan por IMEBA: “algunas cosas también dijimos que NO como era lo que nos solicitaron de suspender el pago del fondo de garantías, no era correcto y dijimos que no, pero seguimos trabajando. También puse ejemplos arriba de la mesa donde nos han pedido y les respondimos, apertura del mercado de arroz con cáscara para México, negociaciones con Irán, que acepta el arroz uruguayo pero nos pide un límite de arsénico menor al establecido por las normas internacionales; los iraníes comen mucho arroz, han cambiado por el Ministerio de Salud Pública las exigencias de arsénico y el arroz nuestro no llega a esos niveles”, puntualizó, recordando que el propio INIA anunció que está trabajando en el mejoramiento genético: “yo no sé si tendremos éxito o no pero me parece bien importante que el esfuerzo lo hagamos porque Irán nos dejó de comprar arroz por la cantidad de arsénico, pero sigue comiendo arroz y le compra a otra gente que produce con menos arsénico, entonces si el mercado iraní para nosotros es importante, tenemos que tratar de producir dentro de los límites que ellos aceptan y para eso el trabajo de investigación es básico”, agregó.
TRAZABILIDAD
“Corregir se corrige todo en la vida pero no hay nada más seguro y más firme que el sistema de trazabilidad”, enfatizó el Ministro Benech, quien insistió en que los problemas que se suscitaron en Rocha y en Treinta y Tres “no se hubieran aclarado si el sistema de trazabilidad no funcionara. Acabamos de abrir el mercado de Japón, somos el único país en el mundo que le vende a un país libre de aftosa con el estatus que nosotros tenemos, es decir libre de aftosa con vacunación, y eso es por el sistema de trazabilidad; siempre hay ajustes que realizar, pero el sistema funciona muy bien y estamos dispuesto a revisarlo y perfeccionarlo si es necesario, pero no porque no funcione, es porque funciona muy bien”, sentenció.
