Cuatro emprendedores de Cerro Largo participan hasta el domingo 11 en la Expo Uruguay Sostenible que se llevará a cabo en el Antel Arena.
La expo organizada por el Ministerio de Medio ambiente, apunta a promover el desarrollo sostenible y el cuidado del ambiente y a la vez generar un ámbito que permita conocer iniciativas, emprendimientos y acciones que impactan y contribuyen a modificar positivamente el vínculo de la población con el ambiente.
Se estima que en Cerro Largo, concretamente en Melo y alrededores, unos 35 emprendedores, producen en forma sostenible, ahorrando recursos y fuentes de energía, en base a las características de la denominada economía circular.
Cuatro de esos emprendimientos se harán presentes en la expo: Buen Hojaldre, Revivre, Aziza y Nambí.
Buen Hojaldre a cargo de Natalia Díaz, se dedica a la gastronomía; Pasteles, pastafrolas, tartas, etc., Mi Huerta Revivre de Marcela Centena produce productos de origen natural y agricultura orgánica.
También se presentará Aziza, un emprendimiento de Silvia Ferreira que se dedica a la confección de prendas de vestir en cuero y accesorios para mujeres, entre otros artículos, y Nambí, un emprendimiento de Gonzalo Rivero que apunta a la producción de mini vegetales.
La muestra de cada departamento se llevará a cabo en un stand cedido por la organización a las Intendencia, que en el caso de Cerro Largo, estará representada por el Director de Medio Ambiente Emilio Domínguez.
La Intendencia de Cerro Largo, junto al Ministerio de Medioambiente, ANDE, DERES e INEFOP, apoyan de formas diferentes, la participación y desarrollo de emprendimientos en la denominada economía circular.
