De esta forma se confirma el financiamiento, con una partida no reintegrable, para la puesta en práctica de un proyecto que permitirá la implementación de un sistema de envasado Doypack y una nueva línea de producción para la elaboración de dulce de leche.
Convenio con DGI
Desde la llegada de la actual Directiva a la conducción de la Cooperativa se ha cumplido puntualmente con el pago de los impuestos pero se mantiene una importante deuda, generada previo al año 2018.
En los últimos días se concreta la firma de un convenio con DGI que permitirá cumplir con esas deudas atrasadas. De esta manera se termina con el último lastre que quedaba, y ahora la Cooperativa se podrá abocarse de lleno a proyectos constructivos.
Nuevas líneas de Quesos
Recientemente se ha agregado a la tradicional oferta de quesos, una nueva línea de Requesón y Quesos para untar, con los sabores de Aceitunas y Ciboulette.
Leche con sabor a Frutilla o Durazno
Es inminente la salida al mercado de una bebida láctea apropiada para el verano. Se trata de la leche con sabor a Frutilla o a Durazno. Es un tipo de Yogur envasado en bolsa.
Diagnóstico Logístico de UTEC
Con el apoyo de ANII (Agencia Nacional de Investigación e Innovación) se concreta la firma de un contrato con UTEC (Universidad Tecnológica) para la realización de un Diagnóstico Logístico que le permitirá a la Cooperativa mejorar la eficiencia en el área de distribución y logística.
Fondo Permanente para Pasturas
Se está trabajando para impulsar un “Fondo Permanente para Pasturas” que permitirá la implantación de entre 600 y 800 hectáreas de praderas, en un lapso de tres años, en los tambos que corresponden a la cuenca lechera de Cerro Largo.
Extensionista Agronómico
Se ha realizado un llamado a aspirantes a ejercer el cargo de Extensionista Agronómico al que se presentaron casi 50 interesados. En los próximos días se realizará la selección de quien comenzará a actuar en 2021 manteniendo el contacto con los productores.
Nuevo Camión
Se incorporó un nuevo camión a la flota de Coleme, el que se destinará prioritariamente a la distribución de quesos.
Situación económica al final de 2020
A pesar de su fragilidad, se puede afirmar que lentamente la Cooperativa se ha ido consolidando y sus partes comienzan a funcionar armónicamente. Este es el logro del trabajo mancomunado, y el apoyo de los productores remitentes de leche, y de los trabajadores de la planta industrial.
