ADEMÁS, PARA EL 1º DE NOVIEMBRE SE ESPERA INAUGURAR UNA BOUTIQUE DE LÁCTEOS, DONDE SE PODRÁN ADQUIRIR TODOS LOS PRODUCTOS ELABORADOS POR LA COOPERATIVA
Coleme lanzó al mercado un nuevo producto; se trata del dulce de Leche que se ha denominado “El Maestro”.
Se presenta en envase de 750 gramos y es libre de gluten, según informó el Dr. Gonzalo Mazzio, gerente técnico de la cooperativa, quien además confirmó que próximamente Coleme estará inaugurando lo que sería una “Boutique de lácteos”, donde se podrán adquirir todos los subproductos que la cooperativa ha ido sumando a su propuesta de elaboración que se inició con la línea de quesos, luego sumó las leches saborizadas y ahora incorpora, como la última novedad, el famoso dulce de leche Coleme.
EL MAESTRO
“Coleme largó un producto que es el dulce de leche El Maestro, es una nueva formulación que estábamos un poco en el debe y desde esta semana ya está en muchos comercios. Evidentemente que nos quedamos un poco cortos porque si bien había una expectativa importante, no sabíamos de los volúmenes pero de a poco iremos ajustando, en función de los pedidos y con la lectura del mercado, a la demanda”, manifestó Maccio, quien explicó que se trata de una “nueva receta” por lo que el producto es diferente al que antiguamente elaboraba Coleme: “seguramente no sea el dulce de leche que la gente consumía anteriormente porque es una elaboración diferente, una receta diferente pero reúne las condiciones de excelencia en calidad, libre de gluten, de muy buena textura y paratabilidad. La presentación es de 750 g, diferente a las otras, le llamamos El Maestro un poco tomando este nombre en honor a una cantidad de personas icónicas dentro de la cooperativa, que marcaron un rumbo en la misma y decidimos ponerle este nombre un poco también tratando de innovar, así que esperemos que seamos exitosos con esta nueva presentación de este producto como anteriormente lo hemos sido en oportunidad de la presentación de la bebida láctea, en su sabor frutilla y durazno, que también fue un desafío para nosotros porque todo producto que lanzás al mercado, esperas la reciprocidad de la gente, así que nosotros ahora estamos esperando el resultado o el diagnóstico del consumidor final”, indicó.
BOUTIQUE DE LÁCTEOS
“Históricamente tuvimos el Almacén de Coleme donde, en su momento, se vendían todos los productos e insumos, etc. Debido a circunstancias que no vale la pena mencionar hoy, en la actualidad Coleme no tiene ese punto de venta y pensamos que debido a la excelencia de los productos que vende Coleme, estaría bueno que tengamos un punto de venta y por eso estamos pensando en una boutique de productos lácteos, un poco inédito, donde pretendemos vender toda la línea de productos que Coleme hoy está ofreciéndole al público”, puntualizó Maccio, quien dijo que la expectativa es poder abrir a la brevedad aunque aún no se maneja una fecha para la inauguración: “primero tenemos que terminar toda la parte edilicia, que queremos hacer algo diferente y todo lo diferente demora, y luego viene toda la parte legal, que estamos en ese proceso, lamentablemente en nuestro país todo es lento pero me he puesto una fecha objetivo que es llegar al 1º de noviembre con este punto de venta habilitado y ahí tener todos los productos Coleme, e inclusive podamos tener algún producto nuevo, sobre el cual ya estamos trabajando pero todos son procesos lentos, todos saben que la cooperativa venía de una situación muy compleja e irregular, hoy Coleme gracias a Dios está en otra situación, es una empresa icónica en el departamento, una empresa seria y merece respeto, y creo que los productos hablan por sí solos”, concluyó diciendo.
