Baja remisión de leche a planta comienza a afectar el normal funcionamiento de la cooperativa
El presidente de la Cooperativa Coleme, Eduardo Tornaria, anunció que el conflicto reciente con los trabajadores sindicalizados ha sido resuelto, destacando la madurez de los empleados. Tornaria subrayó la importancia de este logro en un contexto difícil para la industria láctea local debido a la baja en el ingreso de leche, que ha afectado significativamente a la gestión de la planta.
“Frente a todos estos problemas que generan una fragilidad importante en la cooperativa, el conflicto con los trabajadores está superado. La madurez de los trabajadores les hizo ver que acciones conflictivas podrían poner en peligro las fuentes de trabajo, dado el estado delicado de la cooperativa y la industria láctea en general”, afirmó Tornaria. Además, resaltó que un acuerdo sobre el pago del dinero comprometido con los trabajadores ya está en marcha.
Tornaria expresó su preocupación por la baja remisión de leche a Coleme, que ha caído un 33% en mayo y un 40% en lo que va de junio. “Tenemos una fábrica con más de 50 trabajadores que está recibiendo menos de 10,000 litros, lo cual es una incongruencia”, dijo, destacando la necesidad de encontrar soluciones para la supervivencia de los productores y el funcionamiento adecuado de la cooperativa.
El presidente de Coleme celebró el ajuste en el precio de la leche decidido por el Poder Ejecutivo. “La leche subió un peso después de más de un año sin cambios, un ajuste necesario frente a los aumentos en impuestos, insumos y salarios”, comentó. Tornaria señaló que, aunque el ajuste es pequeño, representa un reconocimiento de la necesidad de actualizar los precios para reflejar los costos actuales.
En cuanto al mercado lácteo local, Tornaria indicó que la situación es crítica para los productores del departamento, con una caída del 12% en la remisión de leche a nivel nacional en mayo, exacerbada por condiciones climáticas adversas en el departamento. “Sin leche, no hay industria”, concluyó, subrayando la necesidad urgente de enfrentar estos desafíos para asegurar la continuidad de la producción y el empleo en el sector.
