Con la presencia de especialistas en apicultura, tendrá lugar este fin de semana en Melo, más precisamente en instalaciones del Centro Unión Obrero, el Congreso Apícola regional del noreste.
Participarán de la actividad destacados expositores que disertarán sobre diferentes de interés para la constante formación de los agricultores de la región: “hay unos cuantos nuevos apicultores que necesitan capacitación y formación y con ese objetivo estamos trabajando”, manifestó Sylena Sosa, quien dijo que la mayor preocupación en la actualidad es la sanidad de las colmenas y reservas alimenticias, teniendo en cuenta las condiciones climáticas, lo que ameritara “tomar algunas medidas” para mantener vivas las colmenas de aquí a la primavera, sobre todo en lo que respecta a alimentación, “que va significar un gasto más para los apicultores”, agregó.
La colocación de la miel en el exterior no colma las expectativas de los apicultores que colocan el producto a un precio incluso por debajo del costo de producción: “el gasto mayor que el productor tiene es el combustible, para estar por encima del costo de producción la miel tendría que estar valiendo en el orden de los 2 o 2,10 dólares siendo que hoy en día por tambor estamos recibiendo 1,30 dólares, 1,20 por kilo, y eso se siente en el bolsillo del productor”, puntualizó.
Sosa informó que el Congreso es abierto a toda los apicultores, de carácter gratuito y contará con la presencia de destacados profesionales en el tema: “es de destacar que se trata de un Congreso internacional y en esta oportunidad tenemos la suerte de contar con la presencia de Martín Colombani, que es un médico veterinario especializado en apicultura, y la verdad que tener un disertante de esta relevancia es una oportunidad única que no la debemos desaprovechar, como así también la presencia de Yamandú Mendoza, que es un técnico uruguayo que tiene varias investigaciones sobre apicultura así como técnicos de distintos organismos estatales como Ministerio de Ganadería, INIA, entre otros”, sentenció.
