Quince internos recibieron formación con prácticas en panes, facturas y tartas
En la Unidad Nº 15 de Conventos se desarrolló un curso de panadería en el que participaron 15 privados de libertad, todos ellos logrando finalizar la capacitación. La formación estuvo a cargo del empresario panadero Leandro Andrade, quien destacó que la propuesta se dividió en tres módulos: panes, facturas secas y tartas.
El curso, que comenzó el 9 de abril y finalizó el 28 de agosto, contó con 150 horas distribuidas en jornadas semanales de ocho horas, los días miércoles y jueves. Andrade valoró la experiencia como altamente positiva: “Fue una experiencia nueva para mí, muy buena, aprendí mucho y espero haber llegado a los alumnos como ellos se merecen. Según las autoridades, empezaron 15 y terminaron 15, uno de ellos recuperó la libertad hace pocos días pero completó el curso”.
Uno de los internos también compartió su vivencia, resaltando la oportunidad de capacitación como una herramienta de futuro: “Siempre he buscado progresar, y esta experiencia nos da la chance de prepararnos para cuando salgamos. Presenté un proyecto de huerta y frutería, que creo que puede ser una salida laboral muy buena”.
El programa forma parte de las iniciativas de capacitación laboral que se implementan en el marco del convenio entre INR e INEFOP, con el objetivo de brindar herramientas para la reinserción social de las personas privadas de libertad.
