Centros educativos rurales y urbanos pueden sumarse a la propuesta
Desde la Inspección departamental de Primaria están incentivando la participación de centros educativos del departamento en el programa denominado “Mi primer huerto en la escuela”, que por segundo año se impulsa desde la Secretaría General de la Intendencia de Cerro Largo.
La referente de Primaria en el departamento dijo que una huerta es fundamental porque “abre cabezas”, destacando el rol de los docentes como impulsores del interés de los niños en producir, cosechar y poder discernir como consumidores respecto a la importancia de los buenos hábitos alimenticios: “la Huerta siempre es un laboratorio donde ir a hacerse preguntas y donde poder evidenciar algunas cosas con los vegetales que manejamos, no solamente la producción de la propia semilla, como están haciendo algunas escuelas, algunas que están en contacto con este proyecto y otras que ya lo hacían, para hacer el seguimiento de los vegetales que los alumnos y las maestras deciden plantar, producir y cosechar, sino también tener algún criterio para discernir cuando compro, cuando soy un consumidor, saber qué cosas consumo y qué debería tener en cuenta a la hora de comprar vegetales para consumir. Por eso es muy bueno y además entiendo que es fundamental porque esto se mete no solamente en las escuelas rurales sino también en las urbanas, donde uno podría pensar que por los espacios estrechos o patios hormigonados, no es posible tener una huerta, sin embargo los maestros y los niños se las ingenian para tener, en cualquier rinconcito, la siembra”, manifestó la maestra Virginia Tort, insistiendo en que tanto centros rurales como urbanos pueden participar de este programa: “muchas veces depende del interés de los maestros, no tenemos un relevamiento en este momento de cuántas son las escuelas que se suman, sí la evidencia que tenemos es que como el año pasado, 2021, fue el año internacional de las frutas y las verduras, la mayor parte de las escuelas se sumaron a un proyecto de vegetales y sobre todo de huertas pero suponemos que este año van a continuar”, manifestó.
